Probióticos y prebióticos

Lactobacillus acidophilus, lactobacillus casei, bifidobacterium bifidum, bifidobacterium animalis.. tienen nombres extraños pero son imprescindibles debido a que son “bacterias beneficiosas” para nosotros. Viven en nuestro tracto intestinal y nos protegen de otras bacterias que tienen como objetivo desequilibrar nuestro organismo.   Cada vez es más frecuente que por el ritmo …

Intolerancias alimentarias

Actualmente la mayoría de las personas tienen alguna intolerancia a algún alimento, es complicado detectarlas porque sus síntomas se producen horas o días después de haber ingerido el alimento y también se pueden confundir con otras enfermedades.   Diferencias entre alergias e intolerancias   Hay que distinguir una alergia con …

¿Qué es el Omega 3 y el Omega 6?

En el supermercado cuando vamos a hacer la compra vemos productos donde aparece ‘contiene Omega 3’ o nos suena que es bueno consumir Omega 3, ¿pero realmente sabemos para que es importante para nuestra salud el Omega 3 y el Omega 6? En este post vamos a descubrirlo.   Se …